So finden Sie die richtige Arbeitsplatte für Ihre Küche

Arbeitsplatten sind das Fundament einer Küche. Es gibt sie in unterschiedlichen Materialien. Hier erklären wir Ihnen die Arten und ihre Vorzüge.

Neue Materialien, aber auch altbekannte Werkstoffe aus Stein in wunderschönen Optiken, stehen Ihnen zur Wahl. Allen Küchenarbeitsplatten gemein ist die hohe Langlebigkeit, die Unempfindlichkeit der Oberflächen und leichte Pflege. Wirkliche Nachteile, außer der Preisdifferenz, gibt es kaum.

Arbeitsplatten sollen in der heutigen Zeit nicht ihren praktischen Zweck erfüllen, sondern auch optisch überzeugen.

Die Möbelindustrie hat sich in den letzten Jahren einiges einfallen lassen, um die Küchenarbeit attraktiver zu gestalten.

Arbeitsplatten aus Keramtik

Keramik-Arbeitsplatten

Raue und kühle Oberfläche
Dank Keramik-Herstellungsprozess besonders strapazierfähig und pflegeleicht
Keramikarbeitsplatten stammen zu 100 Prozent aus der Natur: Quarz, Porzellanerde, Feldspat und Ton werden bei rund 1.200 Grad zu einem der strapazierfähigsten Werkstoffe für Küchenplatten gebrannt.
Das porenfreie Material ist widerstandsfähig gegen Säuren und absorbiert weder Wasser noch fetthaltige Flüssigkeiten, was die Pflege besonders leicht macht
Und auch die Umwelt profitiert: Als Naturprodukt sind Küchenarbeitsplattenplatten aus Keramik vollständig recyclebar
Keramikarbeitsplatten sind äußerst kratzfest und robust. Sie lassen sich einfach mit einem Papiertuch oder einem feuchten Schwamm reinigen
Alle herkömmlichen Reinigungsmittel sind einsetzbar. Dank der äußerst kratzfesten Oberfläche verzeiht die Keramikarbeitsplatte auch kleine Messer-Schnitte.

Arbeitsplatten aus Quarzstein

Quarzstein-Arbeitsplatten

Ausstrahlung und Haptik von Quarzstein-Arbeitsplatten erinnern an echten Stein. Der auf Quarzbasis hergestellte Kunststein hat jedoch gegenüber seinem natürlichen Vorbild einheitliche und gleichbleibende Farb- und Strukturverläufe
Quarzstein-Arbeitsplatten sind robust, pflegeleicht und elegant und die perfekte Grundlage zur hygienischen Zubereitung von Speisen
Eine Quarzstein-Arbeitsplatte hat eine Haptik wie echter Stein. Der Anteil von 93 Prozent an natürlichem Quarz verleiht der Arbeitsplatte den Härtegrad 7. Im hochwertigen Polymerharz eingebundene Farbpigmente und Dekorstoffe ermöglichen eine Vielfalt an unterschiedlichen Designs
Dekore mit glänzenden Quarzkristallen reflektieren das Licht und verleihen dem Kochbereich eine moderne Ausstrahlung
Quarzstein-Arbeitsplatten haben eine porenfreie und kratzfeste Oberfläche. Dadurch können Wasser und fetthaltige Flüssigkeiten nicht eindringen
Dank des hohen Quarzanteils sind die Küchenarbeitsplatten im täglichen Gebrauch sehr kratz-, schlag- und stoßfest
Nur eine extrem hohe Energieeinwirkung auf kleiner Fläche kann zu Beschädigungen führen

Arbeitsplatten von Dekton

Arbeitsplatten aus Dekton®

Dekton® ist eine moderne, noch recht neue ultrakompakte Oberfläche von Cosentino
Das Material bestehend aus Keramik, Glas und Quarz. Es ist eine äußerst vielseitig und hochbeständig, da es nicht porös ist
Mehr als 20 natürliche Materialien setzten sich zu diesem gleichwohl designorientierten als auch funktionellen Produkt zusammen
Das einzigartige technologische Herstellungsverfahren (TSP), bei dem die metamorphen Vorgänge beschleunigt ausgeführt werden, verdichtet eine hoch entwickelte Kombination von Rohstoffen unter hohem Druck und Temperaturen, wie diese bei der Entstehung von Naturstein über Tausende von Jahren auftreten
Arbeitsplatten aus Dekton® sind äußerst stoß-, kratz- und abriebfest und eignen sich daher auch für stark frequentierte Bereiche
Das Material ist zudem höchst beständig gegen UV-Strahlung und Temperatur. Auch hartnäckige Flecken von z.B. Rotwein, Kaffee und Rost können problemlos entfernt werden
Da Dekton eine extrem niedrige Porosität aufweist und keinerlei Harze enthält, ist das Material chemikalienbeständig

Arbeitsplatten aus Naturstein

Naturstein-Arbeitsplatten

Natursteinarbeitsplatten können aus Granit, Marmor, Schiefer oder Kalkstein gefertigt sein. Die optische Erscheinung, je nach Gesteinsart, ist immer ein Unikat
Sie nehmen leicht Flüssigkeiten auf und müssen zum Schutz vor Flecken und Säuren regelmäßig imprägniert werden
Arbeitsplatten aus Naturstein sind nicht nur glänzend poliert erhältlich. Die Steinoberfläche kann auf verschiedene Art und Weise behandelt werden. Zur Wahl stehen auch matte strukturierte, satinierte, oder geflammte Oberflächen
Viele Natursteinarbeitsplatten sind nicht vollkommen immun gegen Flüssigkeiten. Stark färbende Lebensmittel, wie Rotwein oder rote Beete, können in die Poren eindringen, was zu unschönen Flecken führen kann
Fruchtsäuren oder Essig sollten nicht für längere Zeit auf der Arbeitsplatte verbleiben, da die Steinoberfläche von der Säure möglicherweise angegriffen wird
Um den Stein vor Feuchtigkeit zu schützen, muss er regelmäßig imprägniert werden. Kleinere Einschlüsse, oder ein unregelmäßiges Muster gehören mit zu den Eigenschaften des natürlichen Materials
Granit: sehr widerstandsfähig. Granit ist ein natürlicher Fels, der in seinem natürlichen Zustand zerschnitten wird und dann für die Verwendung in Küchen abgeschliffen wird. Es wird nach jeder Benutzung eine Pflege empfohlen, damit der Granit nicht verschmutzt. Nutzen Sie zur Reinigung von Granit warmes Wasser und Seife, damit alles wieder glänzt.
Solch ein starkes Material wird schwer zerkratzt und kann Temperaturänderungen standhalten
Hochwertige Steinarbeitsplatten sind gesundheitlich unbedenklich, lebensmittelecht, schadstofffrei, bedingt beständig gegen Hitze, schnitt- und kratzfest (Hartgesteine wie Granit oder Basalt); bei Weichgesteinen wie Marmor oder Kalkstein entstehen jedoch leicht Gebrauchsspuren

Arbeitsplatten aus Glas

Glas-Arbeitsplatten

Glas-Arbeitsplatten werden nicht aus „herkömmlichem“ Glas hergestellt, sondern mit speziellen Härteverfahren für diesen Einsatzzweck „arbeitsplattentauglich“ produziert, dass sie sehr temperaturbeständig macht
Die Glas-Arbeitsplatte besteht aus sogenanntem „Einscheibensicherheitsglas“ (ESG)
ESG-Glas genügt sogar den Anforderungen eines viel genutzten Arbeitsbereichs
Die Klarglas-Ausführungen erhalten Sie mit glatter Oberflächenstruktur und spiegelnder Optik
Ebenso sind matt satinierte Glasplatten erhältlich, die über eine leicht strukturierte Oberfläche verfügen, die das Licht streut
Fingerabdrücke und feine Kratzer, die selbst auf Sicherheitsglas entstehen können, fallen übrigens auf den satinierten – oft auch als milchiges oder vereistes Glas bezeichnet – Oberflächen weniger auf als auf Klarglas
Die porenfreie Glasplatte ist sehr hygienisch und kinderleicht zu reinigen
Glas nimmt zudem keine Gerüche an und trotzt sowohl Wasser, als auch den meisten Laugen und Säuren

Übrigens: Arbeitsplatten können natürlich auch als Küchenrückwände verwendet werden, quasi als Alternative zu Fliesen oder abwaschbaren Tapeten. Ebenso lassen sich Materialien kombinieren. Glas als Küchenrückwand und Naturstein als Arbeitsplatte.